Cupcakes!

Cupcakes er en populær kageform, der for alvor er ved at have slået sit navn fast her i Danmark. Kagen stammer fra USA og minder på mange måder om muffins. Der er dog én væsentlig forskel: I modsætning til muffins er cupcakes dekoreret med et tykt lag såkaldt frosting (eller icing, som det hedder i England) på toppen af kagen. Derudover vil man ofte pynte cupcakes med forskellige figurer. Det visuelle spiller med andre ord en stor rolle, når det kommer til cupcakes.

CupcakesPå denne hjemmeside kan du finde en masse forskellige opskrifter på cupcakes. Her er cupcakes med chokolade, cupcakes med jordbær, cupcakes med karamel og meget andet.

Velkommen til Cupcakesopskrifter.dk!

Cupcakes udstyr og pynt
Er du på udkig efter kvalitetsudstyr og pynt til Cupcakes?
Vi har et kæmpeudvalg. Fri fragt over 500 kr og dag-til-dag levering!
www.bagetid.dk/cupcakes

Cupcakes med gulerødder

Cupcakes med gulerødder

Denne opskrift på cupcakes med gulerødder giver en portion lækre og saftige kager med masser af revet gulerod. De passer godt sammen med en frosting baseret på flødeost.

Cola frosting

Cola frosting

Denne opskrift på frosting med cola stammer naturligvis fra USA. Den er udviklet til at blive brugt sammen med Cupcakes med cola, men er også god sammen med andre typer af cupcakes som fx. Cupcakes med hindbær og hvid chokolade eller Chokolade cupcakes

Cupcakes med cola

Cupcakes med cola

Cupcakes er en amerikansk opfindelse, så hvad virker mere oplagt end at bringe en opskrift på ægte, amerikanske cupcakes, der naturligvis indeholder (coca) cola? Udover cola indeholder disse cupcakes skumfiduser. Til dem der synes, det lyder som noget mærkeligt noget at putte i en kage, kan jeg bare sige: Prøv det!

Cupcakes forme

Cupcakes forme

Når du laver cupcakes, er det en forudsætning for et godt resultat, at du har nogle velegnede cupcakes forme. Her er der en del forskellige valgmuligheder, da der både findes engangsforme og forme, der kan anvendes igen og igen.

Cupcakes versus muffins

Cupcakes versus muffins

Et af de spørgsmål, jeg ofte får stillet, er, hvordan man kan kende forskel på cupcakes og muffins? Det må derfor være på sin plads med en lille forklaring

Udgiv indhold